Le maraîchage est réparti sur les trois parcelles de la Ferme. Les cultures sont travaillées principalement en traction animale et manuellement, afin de respecter les sols au maximum. La superficie cultivée est d’environ 1 ha au total. Les semis sont presque entièrement faits par la Ferme de Bassenges elle-même!
A travers notre maraîchage, nous vous proposons:
- La fraîcheur grâce à la vente directe, sans intermédiaire.
- La diversité, notamment de nombreuses variétés Pro Specie Rara, afin de varier les plaisirs de culture et de goûts, et pour vous faire découvrir des nouveautés!
- Le local, tous nos légumes sont vendus aux marchés à la Ferme, ou, au plus loin, sur le campus universitaires (restaurants, magasins, …)
- Le bio !
